田間建冷庫(kù)，章丘農(nóng)產(chǎn)品保鮮“鮮”行一步

　　如果將農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫(kù)比作一個(gè)大型“冰箱”，這樣的“田間冰箱”，正在寧家埠街道如出水芙蓉拔地而起。

　　來(lái)到郭碼村“三畝地”種植家庭農(nóng)場(chǎng)，一座2000立方冷庫(kù)赫然矗立著。見(jiàn)到51歲的負(fù)責(zé)人張希鳳，她正忙著用微信與外地客商洽談冷庫(kù)出租事宜。“蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃,貯藏水果還要調(diào)節(jié)控制環(huán)境溫濕度和氣體成分，一般海鮮儲(chǔ)存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度……”說(shuō)起冷庫(kù)儲(chǔ)藏，她如數(shù)家珍。“之前考慮的是規(guī)模種植保豐收，現(xiàn)在想的是如何讓農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰銷售促增收。”張起鳳說(shuō)，之前種大蔥，因?yàn)椴灰變?chǔ)存，導(dǎo)致價(jià)格和效益成“剪刀差”，最后也掙不到“大錢”。“現(xiàn)在好了，在街道和上級(jí)部門幫助下，冷庫(kù)已經(jīng)投入使用。將蔬菜放在冷庫(kù)，就像把心放在了肚子里，可以真正做到旺季出售、淡季儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)優(yōu)銷。冷庫(kù)除了滿足自己蔬菜儲(chǔ)存，剩余的空間還可以對(duì)外出租。”與記者交流過(guò)程中，張希鳳電話一直不斷響起，她邊說(shuō)邊介紹:我們這里的章丘大蔥既保鮮又好吃。

　　說(shuō)起章丘大蔥，對(duì)于桑徐聯(lián)村來(lái)說(shuō)，它不僅是村里的支柱產(chǎn)業(yè)，也承載著群眾致富增收夢(mèng)想。擁有章丘區(qū)最大大蔥交易市場(chǎng)，年產(chǎn)值1億元以上；種植面積達(dá)1200余畝，處在章丘富硒土地最適宜區(qū)；與山東農(nóng)科院聯(lián)合成立大蔥研究所，積極研制大蔥種子“芯片”……可對(duì)于大蔥儲(chǔ)藏，一直是困擾村集體的一個(gè)難題。隨著10000立方冷庫(kù)封頂，也為桑徐聯(lián)村帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。“這個(gè)位于村東田邊冷庫(kù)項(xiàng)目由村集體出資建設(shè)，冷庫(kù)投入使用后，將補(bǔ)齊蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈短板，把蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，解決富硒大蔥、富硒西紅柿種植戶農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存難的后顧之憂，實(shí)現(xiàn)集體增收、群眾致富。”村負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　街道分管負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，在農(nóng)產(chǎn)品種植端，街道處于章丘富硒地帶最適宜區(qū)，地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)特；在規(guī)模端銷售端，有章丘最大大蔥市場(chǎng)，獨(dú)占鰲頭。在農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存端，目前在建冷庫(kù)達(dá)到20000立方。去年以來(lái)，根據(jù)街道產(chǎn)業(yè)布局，爭(zhēng)取上級(jí)政策，積極引導(dǎo)村集體和種植大戶新建冷庫(kù)，形成種植、儲(chǔ)存、銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈條，從源頭上解決“菜賤傷農(nóng)”、“蔬菜滯銷”問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈將進(jìn)一步完善，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)“雙升級(jí)”。

　　走在寧家埠街道，一座座在建的田間冷庫(kù)，猶如一個(gè)個(gè)“振興號(hào)”車頭，帶領(lǐng)著群眾發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)共同富裕。