國(guó)家對(duì)人民的飲食問(wèn)題也特別關(guān)注，近年來(lái)我國(guó)的食品安全事故層出不窮。加強(qiáng)食品的冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)刻不容緩，據(jù)相關(guān)資料顯示，從冷鏈的規(guī)模上來(lái)說(shuō)，日韓國(guó)家的規(guī)模是我們國(guó)家的10～20倍，而歐美國(guó)家是我們國(guó)家的5～10倍。《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)勢(shì)必將推動(dòng)我國(guó)食品冷鏈的建設(shè)規(guī)模，也將帶動(dòng)我國(guó)