這個特殊的春天,冰柜、冰箱以這樣意想不到的方式,成為焦點。
在4月10日的微信指數中,「冰箱」、「冰柜」的搜索量分別暴漲96.75%和20.8%。僅一天過后,兩個詞條的微信指數日環比又分別下跌34.14%和1.67%,可見對冰箱冰柜的需求或許只是某種階段性「恐慌」。
居家食物儲存需求的確拉動了冰箱冰柜的銷售。記者聯系北京的蘇寧電器某冰箱銷售人員了解到,近一兩周內,大冰箱和立式冷柜是熱賣產品。
目前,電商渠道部分冰箱冰柜熱銷斷貨的情況。冰柜斷貨問題更凸顯。定位北京、上海和廣州的京東「冷柜熱賣榜」總榜上,前十名中分別有7個、4個和8個商品顯示無貨狀態。
無貨的一個重要原因是運輸問題。冰箱、冰柜等白電產品,出于產品特性和安全性的考慮,有必須臥放的運輸規定,不能走普通快遞,需要專業物流托運。全國高速公路等物流通道限制等因素,網購的電器難以保證送貨。
事實上,2021年以來,隨著居家人數和時長的增加,人們對于食物儲存的要求也不斷提升,全球消費者都對冰箱冰柜的需求持續旺盛。
當斷舍離開始被反思,冰箱、冰柜的熱度還會持續么?
一、冰箱空間成為新“硬通貨”,社交媒體話題熱議
疫情期間,冰箱的空間比零度可樂更珍貴。
抖音上,一位上海的用戶在昨天發布的一則視頻中提到,冰箱的空間在他們小區已經成為一種「硬通貨」,「在我們公寓,冰箱的空間換到雞蛋、蔬菜這些都是可以的」。
隨著各種冷凍肉類、速凍蔬菜、速凍方便食品成為必囤選項,家庭的冰箱、冷柜空間面臨著超過日常所需的挑戰。「先吃新鮮卻不易保存的食物,再消耗那些可以長期存放的食物」成為近日來流傳的各種「居家囤貨指南」所強調的重點。作為佐證,有消費者在山姆超市發現,冷凍食品和方便食品區大排長龍;有小區甚至成立了專門的「冰柜團」,負責團購各類適合冷凍儲存的食品。
映射到社交媒體上,在4月10日的微信指數中,「冰箱」、「冰柜」的搜索量分別暴漲96.75%和20.8%。朋友圈、微博、小紅書、即刻等社交媒體上,關于購買冰箱/冰柜的話題也在熱議。甚至在「好好住APP」中,有家裝設計師建議,后疫情時代的廚房設計趨勢就是「冰箱+多個可搭配立式冰柜」。
二、話題熱,冰箱、冰柜的真實銷量如何?
在上海、北京、廣州等近日出現疫情的地區,有網友反映,電商渠道已經出現部分冰箱冰柜的熱銷斷貨情況。
定位北京后,京東冰箱和冰柜熱賣榜上的多個商品均顯示「當前地區無貨」。
在上海地區的京東首頁搜索「冰箱」會發現,多款熱銷型號都顯示限時「搶購中」、「稀缺尖貨限時搶」等標識。該搶購活動的規則顯示,「商品需預約后才有搶購資格,預約成功后,貨源有限,先搶先得」。其中,單品月賣過萬臺的美的(Midea)213升冰箱,截止11日下午2點,已有5479人預約。
位列京東「冰箱熱賣榜」總榜第一名的海爾216升三門冰箱,近15日售出超7000件;排名2、3名的康佳和海爾某型號冰箱,近15日內也售出超5000件。
值得關注的是,相較于家庭保有量更高的冰箱,疫情期間銷售量突增的是「冰箱冷凍室的拓展包」——冰柜。許多網友都在社交媒體上提到,「疫情讓我發現了擁有冰柜的重要性」。天貓「冷柜熱銷榜」4月11日顯示,近7日冷柜累計銷量達11195件,而近30日累計銷售29602件,7天內銷量占比達38%。
冰柜庫存不足的問題更為凸顯。定位北京、上海和廣州的京東「冷柜熱賣榜」總榜上,前十名中分別有7個、4個和8個商品顯示無貨狀態。
無貨的一個重要原因是運輸問題。冰箱、冰柜等白電產品在國內陸路運輸和海運運輸中,出于產品特性和安全性的考慮,都存在著臥放的運輸規定,因此不走普通快遞,而要進入專業物流托運。然而現在,由于全國高速公路等物流通道限制等因素,網購的電器難以保證送貨。
京東上,上海地區的所有冰箱購買頁面顯示,當日下單,預計五天后才可由京東快遞送貨上門。冰柜榜單第一名的商品配送至上海地區,顯示5月2日送達,而配送至北京和廣州地區則可實現次日達。
整體來看,即使是受疫情影響, 冰箱、冰柜也沒有達到斷貨的程度。
除此之外,要省去電商物流的時間成本,線下電器商店同樣是不可忽視的重要渠道。
記者聯系北京的蘇寧電器某冰箱銷售人員了解到,近一兩周內,大冰箱和立式冷柜是熱賣產品。在諸如蘇寧、國美等線下渠道購買的電器,可以支持本地配送,主流型號也基本有穩定庫存。在北京地區,當天18點前付款下單,次日即可送貨上門。
另外,在閑魚搜索冰箱/冰柜的「全新運損機」,會出現各主流品牌型號的商品。如果是同城購買,和賣家商量當天發貨,有網友表示,最快在1小時內即可送達。
三、疫情三年,需求持續旺盛,冰箱冰柜生產難不倒中國制造
疫情的過去兩年中,持續的需求使冰箱、冰柜從未停止生產和銷售規模的增長。
國家統計局數據顯示,疫情初期的2020年,相較于其他大家電,冰箱冷柜的生產量都實現了較高同比增長。冰箱產量為9014萬臺,同比增長8.4%;冷柜產量為3042萬臺,同比增長更是達到49%。
市場情況來看,2021年,中國冰箱冷柜行業銷售規模達12581萬臺,同比增長3.4%;其中,國內市場占近一半,全年銷量5768.7萬臺,同比增長3.8%。
冰箱方面,生產運輸較快和價格較低的中小冰箱,以及符合節能減排的變頻冰箱的市場規模也不斷擴大。同時,冰箱市場的高端化趨勢明顯,根據奧維云網的數據,2021年萬元以上高端冰箱的零售量同比增長37.3%。
2021年以來,隨著居家人數和時長的增加,人們對于食物儲存的要求也不斷提升,全球消費者都對冰箱冰柜的需求持續旺盛。
據產業在線的數據統計,2021年冰箱冷柜的全球銷售規模達21105萬臺,同比增長8.5%。除去年爆發新一輪嚴重疫情的越南、南非等國家地區,全球大部分地區的冰箱冷柜市場都保持了較高增長,其中歐洲增速最高,2021年整個歐洲市場規模超過4400萬臺,同比增幅接近16%。
銷量持續增長的背后是生產的強勢恢復。
2020年,由于疫情管控呈現顯著,中國生產的首先恢復,使得全球的大部分訂單都集中到了中國的冰箱冷柜制造業——生產同比增長15.9%,相比全球各洲實現了唯一正增長。到了2021年,在供應鏈依然緊張和全球生產恢復等各種情況下,中國的冰箱冷柜生產依然保持增長。
作為與日常生活最為密切相關的家電,冰箱冰柜的技術成熟度在各大家電中都位于前列。作為生產冰箱、冷柜的核心零部件,中國冰箱壓縮機產業對比十年前,產能已經翻了一倍,并在2021年直接飆升到了2.7億臺。《電器》雜志指出,從2020年底開始,國內若干主流冰箱壓縮機生產企業上馬擴產計劃,斥巨資擴建新工廠、新生產線;更有外資品牌將海外生產線轉移至中國,產能進一步擴張;行業還新增了主打中小客戶的冰箱壓縮機廠。
當冰箱、冰柜成為「防疫居家必備神器」時,人們對于家電的需求逐漸變為「電視可以買個小的,但冰箱一定要買個大的」。隨著未來疫情的恢復,居家囤貨的短期效應降低,加之中國居民冰箱冷柜的百戶擁有量已經破百,市場需求主要以更新換代為主,家庭消費者的需求或許又會逐漸恢復到以前的狀態。
與2020年疫情強影響下家用冷柜快速增長不同的是,2021年商用冷柜設備的增長更為顯著。得益于疫情的緩解和全球經濟的復蘇,2021年商用冷柜銷售反彈,各類細分的商用制冷設備也均實現正向增長。其中表現最突出的是醫用冷柜,在疫苗和相關政策的的推動下,增幅接近60%;此外,飲料冰柜也在上游飲料新興企業的發力鋪貨中,出現了近幾年增長的峰值。長期來看,未來冰箱冷柜的增長點或許又會從家用產品轉向商用產品。
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