【中國(guó)制冷網(wǎng)】移動(dòng)冷庫(kù)又叫組合式冷庫(kù)、活動(dòng)冷庫(kù)、拼裝式冷庫(kù)。是與傳統(tǒng)的土建冷庫(kù)相對(duì)應(yīng)的一種新型冷庫(kù)。移動(dòng)冷庫(kù)以其獨(dú)特的優(yōu)越性廣泛的應(yīng)用于食品、藥品等各種物品的冷凍冷藏。

　　移動(dòng)冷庫(kù)有以下特點(diǎn)：

　　1、可移動(dòng)性：不受地點(diǎn)環(huán)境限制接電即可制冷。

　　2、靈活性：長(zhǎng)期不使用可整體銷售，也可融資合伙購(gòu)買。

　　3、增值性：可作為設(shè)備整體出租。

　　4、便攜性：產(chǎn)品在捕撈或屠宰后第一時(shí)間即可凍結(jié)。

　　5、節(jié)能型：相比傳統(tǒng)干式蒸發(fā)制冷系統(tǒng)效率提高20%以上。

　　6、高效性：滿液式蒸發(fā)效率高、凍結(jié)時(shí)間短，最大程度保證凍品新鮮度。

　　7、智能型：提供物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái)，可通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控及維護(hù)。

　　8、經(jīng)濟(jì)性：由于設(shè)備在工廠內(nèi)完成了安裝調(diào)試，整體價(jià)格少于現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試的費(fèi)用，節(jié)省了資金投入。

　　9、庫(kù)體設(shè)計(jì)：內(nèi)銷型選用雙面不銹鋼面板，低溫料發(fā)泡保溫材料料，外觀漂亮，適宜室內(nèi)擺放。外銷型庫(kù)體選用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的低溫集裝箱。

　　10、通用性：可以根據(jù)生產(chǎn)場(chǎng)地的不同條件，提供風(fēng)冷、水冷、蒸發(fā)發(fā)式等多種冷凝方式；通用市場(chǎng)上常用氟利昂制冷劑，更換制冷劑無(wú)需更換任何機(jī)械部件。同時(shí)，外銷型產(chǎn)品也適用于國(guó)內(nèi)不具備固定場(chǎng)所使用如產(chǎn)品產(chǎn)地源頭、港口等。

　　移動(dòng)冷庫(kù)能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。冷庫(kù)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。

　　移動(dòng)冷庫(kù)的分類

　　根據(jù)使用性質(zhì)的不同，可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和生活服務(wù)性冷庫(kù)3類。

　　生產(chǎn)性冷庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫(kù)一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

　　冷庫(kù)建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫(kù)投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生冷橋。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的材料，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。

　　一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。 

　　清潔保養(yǎng)

　　設(shè)備的使用壽命與運(yùn)行性能很大程度與取決于它所受到的維護(hù)。要確保移動(dòng)冷庫(kù)使用壽命，清潔衛(wèi)生和最低的維修費(fèi)，須要對(duì)冷庫(kù)的進(jìn)行徹底清理，除去所有雜物并清理吊頂風(fēng)機(jī)和冷庫(kù)內(nèi)部。

　　移動(dòng)冷庫(kù)安裝吊頂風(fēng)機(jī)：

　　清洗時(shí)要保護(hù)好電機(jī)不要讓水濺到電機(jī)上，否則會(huì)導(dǎo)致電機(jī)損壞。

　　注意：清潔前應(yīng)切斷風(fēng)機(jī)電源。

　　移動(dòng)冷庫(kù)外表面：

　　應(yīng)用柔性清洗劑和溫水清洗，以保證表面光潔度，切勿使用含磨粒的清洗劑或磨擦墊進(jìn)行擦洗。

　　移動(dòng)冷庫(kù)內(nèi)表面：

　　可用家用的清潔劑，氨基清潔劑以及清毒溶液清洗內(nèi)表面，這樣不會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)將水濺到電氣件上，不允許使用溶劑，油或酸性清洗劑。

　　維修維護(hù)

　　(1)移動(dòng)冷庫(kù)吊頂風(fēng)機(jī)的維護(hù)請(qǐng)參閱吊頂風(fēng)機(jī)的使用說(shuō)明書。

　　(2)更換照明燈：

　　更換照明燈時(shí)先切斷電源，再取下燈罩更換照明燈。更換燈泡后，再裝上燈罩要保證密封。

　　(3)移動(dòng)冷庫(kù)故障及檢修辦法：

　　常見的故障及其檢修方法列表如下：

　　保溫板的選擇

　　移動(dòng)冷庫(kù)保溫板表面有不銹鋼、彩涂鋼板、玻璃鋼板三種，材料分聚胺脂冷庫(kù)板，聚苯乙烯冷庫(kù)板，供用戶選擇。

　　尺寸選擇

　　可按用戶要求，任意組合，小型移動(dòng)冷庫(kù)幾噸，大型冷庫(kù)可達(dá)上萬(wàn)噸，同時(shí)可隔間，任意分幾間，不同規(guī)格都可以，庫(kù)內(nèi)配置有冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)排管兩種。

　　壓縮機(jī)的選擇

　　壓縮機(jī)是活動(dòng)冷庫(kù)的心臟，常見的壓縮式機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少。它是移動(dòng)冷庫(kù)等小型冷庫(kù)的首選機(jī)型。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要高不少，比較適合城鎮(zhèn)移動(dòng)冷庫(kù)等小型冷庫(kù)用。

　　全封閉壓縮機(jī)常用形式是活塞式壓縮機(jī)：分為大型、中型和小型三種。單機(jī)制冷量在550kW以上的為大型壓縮機(jī)，在25kW以下的為小型壓縮機(jī)，居中者為中型壓縮機(jī)。

　　活塞式壓縮機(jī)生產(chǎn)歷史悠久，制造技術(shù)成熟，使用性能良好，其機(jī)型有幾十種之多，在目前移動(dòng)冷庫(kù)等小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中使用最為普遍。但是，活塞式壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，易損件多，管理和維修比較麻煩，多用于中、小冷量范圍。

　　冷庫(kù)尺寸可按用戶要求，任意組合，小型冷庫(kù)幾噸，大型冷庫(kù)可達(dá)上萬(wàn)噸，同時(shí)可隔間，任意分幾間，不同規(guī)格都可以，庫(kù)內(nèi)配置有冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)排管兩種。

　　目前我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)的實(shí)際情況是高端市場(chǎng)有效供給不足，而低端市場(chǎng)又存在過度競(jìng)爭(zhēng)。如果冷鏈物流服務(wù)不進(jìn)行產(chǎn)品化、品牌化、單元化的創(chuàng)新，始終停留在微利的競(jìng)爭(zhēng)階段，那么從業(yè)企業(yè)將會(huì)難以為繼，殘酷的行業(yè)洗牌在所難免。

　　近期，冷庫(kù)行業(yè)定制庫(kù)、包倉(cāng)庫(kù)也出現(xiàn)“退庫(kù)”現(xiàn)象，行業(yè)發(fā)展可能迎來(lái)新一輪變化。為探尋冷庫(kù)目前存在的問題和未來(lái)發(fā)展方向，中冷聯(lián)盟擬定于7月11-12日在杭州舉辦“2019中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展大會(huì)暨全國(guó)冷鏈物流服務(wù)產(chǎn)品化論壇”，會(huì)議以“供給曲線與需求曲線的平衡點(diǎn)”為主題。